• 東京農業大学連携先の企業・自治体・団体
• 官公庁
• 東京農業大学教職員・大学院生　など

※本セッションは、東京農業大学の連携先組織を中心に招待制となっております。お申し込みは、東京農業大学からのご招待があった方のみとさせていただければと思います。ご了承ください。

※本シンポジウムは2部構成となりますが、第2部分科会からもご参加いただけます。

シンポジウムのテーマ：
「食・農・環境」の未来を産官学・地域連携ネットワークで共創する

• 「食・農・環境」の未来に影響を与えるあらゆる課題は、もはや単独のプレーヤーで解決できるものではなく、解決に向けて多様な主体の連携が求められます。その複雑性は、コロナ禍によってさらに加速したと言えるでしょう。
• 本シンポジウムでは、東京農業大学がハブとなって連携先組織をつなぐ産官学・地域連携ネットワークを構築し、お互いが持つシーズとニーズを掛け合わせ、複雑化した課題に立ち向かう、新たな連携を創出することをねらいとしています。

シンポジウムのプログラム：

【第1部】ライブ配信あり（どなたでもご視聴いただけます）

13:00〜13:35　オープニングセッション

ライブ配信URL：調整中

1. 挨拶

• 東京農業大学　学長　髙野 克己

2. 挨拶：農大の研究・サイエンスポートの紹介など

• 東京農業大学 農生命科学研究所　所長　山本 祐司

3. 挨拶：産学・地域連携センター紹介や活動方針など

• 東京農業大学 農生命科学研究所 産学・地域連携センター　センター長　大浦 裕二

4. 講演：「農業DX～デジタルの力で産学官と地域をつなぐ～」

• 農林水産省　大臣官房サイバーセキュリティ・情報化審議官／
  大臣官房審議官（デジタル政策担当）　信夫 隆生氏
  
  農業のデジタル・トランスフォーメーションの実現に向けた政策や組織の業務見直しを統括。デジタルの力で消費者に新たな価値を創造・提供できる農業（FaaS）の実現を目指す。
  早稲田大学法学部卒。独・ゲッティンゲン大学法学修士。2019年7月より現職。
  
  

13:55〜14:45　報告セッション

報告セッションは、次の2つのテーマに分かれて実施いたします。お好きなテーマを選んでご参加ください。

報告セッション1：産官学・地域連携に関する事例発表

ライブ配信URL：調整中

• 「大学のある街における大学の役割〜未来を考える戦略センターの設立〜」
  生物産業学部 北方圏農学科　吉田 穂積
  30年に渡る生物産業学部と地域の取り組みとともに、我々が考えるこれからの大学と地域との連携のあり方を紹介します。

• 「SDGsと地域創成の時代　デザイン思考の地域づくり」
  地域環境科学部 地域創成科学科　入江 彰昭
  地域づくりは小さな連携からはじまりました。里山に学び、美しい古里の風景を創成する地域デザインを報告いたします。

報告セッション2：研究と社会実装に関する発表

ライブ配信URL：調整中

• 「昆虫（カイコガ）の超高感度性フェロモンを利用した匂いセンサの開発」
  農学部 デザイン農学科　櫻井 健志
  カイコガのオスはメスのフェロモンの匂いを超高感度で探知する能力を持ちます。本報告では、カイコガのオスを所望の匂いを探知するように改変し、超高感度な匂いセンサとして利用する技術について紹介します。

• 「カンボジア王国における加工食品開発・農村開発に関する取り組み」
  地域環境科学部 生産環境工学科　村松 良樹
  持続可能な農村開発を目指し，安全性と品質を担保した加工食品開発を目的としたプロジェクトを紹介します。
  

• 「農大和牛にいたるまで」
  農学部 動物科学科　岩田 尚孝
  人は15人に1人、ウシは年間数万頭が胚移植を介して生まれています。胚を作る生殖技術は研究室の重要なテーマです。この技術を使って農大和牛も作っています。

【第2部】本ページでのお申し込み必須
※第2部のみの参加も受付ております。

15:05〜17:35　分科会

分科会は、次の3つのテーマに分かれて実施いたします。それぞれの分科会では、東京農業大学教職員と連携先組織の方が混じった小グループで対話を行い、お互いのシーズとニーズのマッチングにより、プロジェクトテーマを創出することを目指します。

※参加申込時のご希望をもとに事務局にて割り振りを行い、参加いただく分科会を事前にご連絡いたします。
※分科会ごとに示したシーズキーワードとニーズキーワードは、分科会に参加する東京農業大学教職員に応じて、多少変動する可能性があります。

分科会1のテーマ：食の新価値創造

• シーズキーワード：食品開発、品種改良、六次化、醸造

• ニーズキーワード：健康、高機能性、地域活性化、エンパワメント、テロワール

分科会2のテーマ：農業・畜産業・林業を取り巻く現状課題の解決

• シーズキーワード：農法、害虫駆除、畜産の感染予防・治療、環境保全

• ニーズキーワード：気候変動、獣害、持続可能性、生物多様性

分科会3のテーマ：食・農・バイオを通じた社会課題解決

• シーズキーワード：バイオプラスチック、教育、グリーンインフラ、センサ虫、空間情報技術

• ニーズキーワード：ゴミ問題、地域活性化、食育、持続可能な都市づくり、生活の安心・安全

17:55〜18:20　全体でのラップアップ

3つの分科会が集まり、それぞれの分科会の内容を共有すると共に、シンポジウムのクロージングとしてまとめを行います。

18:40〜19:30　交流会

事前購入いただいた地域応援産品を楽しみながら、小グループに分かれて懇親しましょう！

地域応援産品の事前購入について

交流会では、各自飲み物や食べ物をご準備いただき、それを楽しみながら懇親できればと思います。東京農業大学が関わる地域応援産品セットの事前購入もご用意しましたので、興味のある方はぜひご検討ください。

本セッションの参加申込アンケートにて購入を希望された方には、販売元である農大サポートから後日購入用URLをご案内いたします。シンポジウムまでにお届けするため【12月8日（火）】までにお申し込みください。また、今回販売するのは先着50個（セット）のみとなります。

セット内容

①【オホーツク】エミュー生ハム

新たなオホーツク地域資源として研究を開始。今回2年間熟成させたプロシュートタイプの生ハムを製造開発。グルタミン酸含量は生肉と比較すると100倍以上。「味は淡白だが，旨味はしっかりある」と生ハム職人も太鼓判。内容量：50g

②【長和町】スモークチーズ

農大と研究や学生実習など連携する長野県長和町の収穫祭でも人気の商品。製造者である鷹山ファミリー牧場では山桜チップで丁寧に燻製、少し温めると、香りとともにトロリとしたチーズの旨味がたっぷり。味わい深い一品。内容量：1袋

③【鮫川村】豆菓子

「豆（まめ）で達者な村づくり」をキーワードに高齢者の健康づくり、生きがいづくりを進める福島県鮫川村。農大との連携から生まれたきな粉味など様々な味から厳選した味をご提供。内容量：1袋

シンポジウムに参加いただく上での連絡・留意事項

• 添付ファイル「東京農業大学「産官学・地域連携HUB」シンポジウム参加規約」（東京農業大学「産官学・地域連携HUB」シンポジウム参加規約.pdf）をダウンロードし、内容ご確認の上、同意していただいた後「参加ボタン」を押してお申し込みください。

• 分科会は、原則として1人1アカウント（1人1台のPC）でのご参加をお願いいたします。1アカウント（1台のPC）から複数人が参加すると、誰が話しているか声が聞こえにくいなど、対話を行いづらくなることが多いため、ご協力いただければ幸いです。（1人1アカウントでの参加が難しい場合には、参加申込アンケートの備考欄に、その旨記載ください。）
• プレDSとシンポジウムは、参加申込ページが異なります。こちらは、シンポジウムの参加申込ページとなりますので、プレDSにご参加くださる方は、別途お申し込みをお願いいたします。